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Zizania aquatica
Catégorie :
Nom français :Riz sauvage
Nom anglais :Wild Rice
Description :
Graminée de haute taille dont l'habitat de prédilection est le marais émergent. Bien connu pour le riz sauvage qu'elle produit, cette espèce annuelle a un cycle très particuler. Pour la semer, faites-la d'abord tremper 24 heures en s'assurant que les graines sont immergées et non pas qu'elles flottent à la surface. Ensuite, semer directement dans l'eau, là où la profondeur atteint une profondeur de 15 à 100 cm. Malheureusement, le mûrissement du grain est tardif et les récoltes ne peuvent se faire que les années où l'automne est doux. Taux de semis: 30 à 40 kg /ha.
| Indigène |
Oui |
Rusticité |
4 |
| Lumière |
S |
Floraison |
7-9 |
| Couleur de la fleur |
brun, vert |
Couleur du fruit |
brun |
| Hauteur minimum |
200 |
Hauteur maximum |
300 |
| Largeur |
20 |
Humidité |
D |
| Naturalisation |
Oui |
Stabilisation |
Non |
| Oiseaux |
Non |
Papillons / insectes |
Non |
| Sol acide |
Oui |
Maritimes |
Non |
| Agressive |
Non |
Couvre sol |
Non |
| Prairie sauvage |
Non |
Rocailles |
Non |
| Comestible / condimentaire |
Oui |
Médicinal |
Non |
| Toxique |
Non |
Parfumé |
Non |
| Décoratif en hiver |
Non |
Fleurs coupées |
Non |
| Culture en pot |
Non |
Pour les débutants |
Non |
| Légende: |
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| Lumière: |
Humidité:
|
| S
= Ensoleillé, plus de 6 hres de soleil par jour |
S
= Sol sec |
| O
= ombragé, moins de 4 hres de soleil par jour ou ombre dense |
F
= Sol frais |
| MO
= Mi-ombragé, de 4 à 6 hres de soleil par jour ou ombre légère
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H
= Sol humide ou détrempé périodiquement |
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D
= Sol détrempé ou innondé |
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